14 年前
2018
印度尼西亚
演员
王韵之
胡冰
丁晓楠
王艳薇
标签
艺术
美雪艾莉丝简介
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。宋末年间,在山东梁山泊,以宋江为首,聚集了108名好汉,打着替天行道的旗帜,劫富济贫,深得民心,势力日益强大。朝廷中太尉高俅与梁山人马素有积怨,更见其实力雄厚,惟恐他日对己不利,所以多次起奏徽宗皇帝,诬告宋江等人图谋造反。徽宗大怒之下,派兵征讨梁山泊,官兵千军万马水陆围攻,奈何梁山水泊相隔,地势崎岖,占尽地利人和,攻守无懈可击,令官兵屡战屡败。朝廷为之震惊,群臣纷纷起奏皇帝招安梁山人马,同时宋江也有意归顺朝廷,名妓李师师从中引线,安排此事,同时和浪子燕青发生了一段千古奇情。。